TOAST AVOCADO POACHED EGG

on

 

Kebetulan lagi punya sourdough bread di rumah, jadi ingat dengan TOAST AVOCADO POACHED EGG, jadi langsung bikin aja, tinggal beli alpukat dan telor. Biar nggak salah buat, bagi pembaca sekalian, ini dia bahan-bahannya :

  1. 1 buah alpukat
  2. 1 sourdough bread
  3. 1 butir telur ayam
  4. garam secukupnya
  5. lada secukupnya
  6. 1 sendok makan madu 
  7. margarin

Cara membuat :

  1. Untuk membuat mashed avocado siapkan alpukat, garam, lada dan madu. Belah alpukat, masukan ke piring untuk dihaluskan (mashed). Campur bersama garam dan 1 sendok makan madu.
  2. Untuk membuat poached egg, rebus air di panci kecil hingga matang, aduk air dengan kecepatan sedang hingga membentuk lingkaran, masukan sesegera mungkin telur, tunggu hingga setengah matang.
  3. Belah sourdough bread, potong lagi setebal roti tawar. Panggang di pan dengan margarin kedua sisi roti.
  4. Oleskan permukaan roti dengan mashed avocado, susun poached egg di atas roti. Sebagai tambahan, bisa disediakan kentang goreng sesuai selera.  

Untuk video lengkap, ada di link youtube :TOAST AVOCADO POACHED EGG

SELAMAT MENCOBA :


 

 

 

 

 

 

 

 

Comments

Post a Comment