BOBA TOAST NUTELLA CHEESE

Boba toast awalnya populer di Singapura lalu mulai masuk ke Indonesia lewat kafe atau gerai minuman yang menyajikan milk tea. Tren serba boba bukan hanya minuman tetapi juga topping roti bakar. Banyak kafe yang sekarang menyajikan boba toast yang bikin ngiler. Boba sendiri terbuat dari tepung tapioka biasanya dicampur dengan cream cheese dan saus manis lainnya. Kali ini, toastnya kita lumuri dengan fla puding dan keju parut, serta isian topingnya kita berikan rasa selai Nutella. Berikut ini resepnya :

 

BAHAN-BAHAN :

- 3 lapis roti (soft bread)

- fla susu yang biasa dipakai untuk puding

- keju cheddar

- Nutella

- margarin

- boba untuk toping

- 50 gram cream cheese

- 80 gram SKM putih\

 

CARA MEMBUAT :

- Panggang kedua sisi roti sambil dilumuri margarin. Pastikan roti matang hingga berwarna kecoklatan.

- Lumuri roti dengan Nutella

- Masak boba pearl hingga matang 

- Beri boba pearl dengan gula pasir yg sudah dilarutkan dengan air panas kemudian sisihkan 

- Mixer whipping cream bubuk dengan air dingin kemudian sisihka

- Mixer SKM dan cream cheese 

- Masukkan whipping cream dan tambah dengan Susu UHT Putih sampai kental/encer sesuai selera

- Taburi fla/cream di atas roti, tambahkan boba dan keju parut

 

Jadinya seperti ini untuk dihidangkan :

 

 Isian Nutella :

BERIKUT LINK VIDEO :BOBA TOAST NUTELLA CHEESE

 

SELAMAT MENCOBA :)